- -2,20 €
Salento IGP Susumaniello Serre Due Palme 2022 75 cl
Serre è Susumaniello in purezza, un vitigno tipico dell'alto Salento il cui nome significa "carico come un somarello", dall'abbondanza dellesue uve. Dopo la vendemmia manuale, le uve macerano e fermentano in silos orizzontali rotativi, per poi affinare 6 mesi in barrique di rovere.
Salento IGP Susumaniello "Serre" Due Palme
Salento IGP Susumaniello "Serre" della cantina Due Palme, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino scuro. Il naso si apre su profumi di frutta matura, anche in confettura, come ciliegie e prugne, con note di grafite. Il sorso è caldo e e di corpo, ben bilanciato tra le note fruttate e la parte minerale.
ABBINAMENTI
Ideale in abbinamento alla pasta al forno, carni arrosto e alla griglia.