Marsala Vergine DOC Baglio Florio 2003 50 cl
La Marsala Vergine è certamente la più pregiata; il Baglio nasce da selezionatissime uve, raccolte manualmente e solo nelle migliori annate. L'uva protagonista è il Grillo, tipico vitigno delle zona di Trapani, conosciuto per la sua forte componente minerale e che, in questo caso, viene affinato per oltre 10 anni in antichi caratelli da 300 litri, per un prodotto raffinato ed elegante, dal sapore unico, intenso e decisamente persistente.
Marsala Vergine DOC "Baglio" Florio
La Marsala Vergine, alla degustazione si presenta con un colore rosso ramato con riflessi mogano, al naso regala note di erbe officinali e iodate, insieme a mallo di noce e lievi accenni di albicocca secca e datteri. Perfetta la corrispondenza gusto-olfattiva, coerente nei ritorni fruttati e nella sapidità, verso un finale di lunghissima persistenza.
ABBINAMENTI
Abbinamento perfetto con dei cantucci con le mandorle.
- Denominazione di origine
- DOC Marsala
- Annata
- 2003
- Uvaggio
- Grillo
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sicilia
- Gradazione
- 19%
- Tipologia
- vino dolce
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 12-14°C
- Formato bottiglia
- 0,5 l