Muffato Della Sala Antinori 2023 50 cl

Name: Muffato Della Sala Antinori 2023 50 cl
Brand: Marchesi Antinori
SKU: 1403
Price: 38.4 EUR
Availability: InStock

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Il Muffato della Sala è un vino bianco dolce ottenuto da uve attaccate da muffa nobile, la Botrytis Cinerea, che disidrata l’acino concentrando zuccheri e sostanze aromatiche. La loro raccolta si è protratta per più di un mese per dar modo a tutte le uve di giungere a una perfetta maturazione.

Umbria IGT "Muffato Della Sala" Marchesi Antinori

Il vino Muffato Della Sala di Antinori, alla degustazione si presenta con il colore oro traslucido, si schiude all’olfatto con espressivi ricordi di albicocca deidratata, scorza di agrume candita e miele, assieme a toni di spezie dolci e ricordi iodati. Al gusto esprime dolcezza che fa da contraltare a una vena acida e minerale ed insieme si fondono in un equilibrio cattedratico. Finale davvero persistente e ammandorlato. Matura sei mesi in barrique di Allier e Troncaise.

ABBINAMENTI

Da abbinare ad uno strudel di mele ma anche ad una scaloppa di foie gras.

Denominazione di origine: Umbria IGT
Annata: 2023
Uvaggio: Grechetto, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon, Traminer
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Umbria
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino dolce
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,5 l

Marca Marchesi Antinori

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