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Mezcal Alipús San Baltazar 1lt

Mezcal Alipús San Baltazar 1lt

Disponibile
59,50 € 63,00 € -3,50 €
Tasse incluse 3-5 gg lavorativi per Italia
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Il Mezcal San Baltazar, prodotto nell'omonimo villaggio dal maestro palenquero Don Cosme Hernández per Alipús, esprime in pieno le caratteristiche del territorio e dell'agave, grazie ad una fermentazione naturale del succo e della bagassa per 6 giorni in grandi botti, al fine di preservarne il sapore.

 

Mezcal Alipús San Baltazar 

Il Mezcal San Baltazar, alla degustazione si presenta trasparente e cristallino , al naso è molto particolare con i suoi toni erbacei, cenni agrumati e leggermente affumicato. Al gusto ritornano le sensazioni riscontrate all'olfattiva, con il sorso che esalta la dolcezza tipica dell'agave, virando verso un finale pulito e persistente, ricco di ritorni fumosi.

Come degustarlo

Ottimo da bere liscio, ma anche per accompagnare piatti tipici del territorio come la sopa de tortilla o il tradizionale guacamole.

Paese di provenienza
Messico
Gradazione
47,5%
Temperatura di servizio
6-8° C
Formato bottiglia
1 l
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