Amaro Siciliano Batò Cantine Pellegrino 1880 70 cl
Era il 1895 quando Oscar Despagne, liquorista francese, giunse in Sicilia in nave, o in “batò” come egli amava raccontare, per collaborare con la Pellegrino per la produzione dell’amaro. Il “Batò, prodotto in suo omaggio, nasce dalla lenta e lunga macerazione in alcool di oltre venti tra erbe officinali ed essenze.
Amaro Siciliano Batò Cantine Pellegrino 1880
L'Amaro Siciliano Batò delle Cantine Pellegrino 1880, alla degustazione si presenta con un colore ambrato intenso e luminoso. Al naso sentori balsamici e aromatici tipici della macchia mediterranea si fondono a note di arance amare, menta, cacao, liquirizia e caffè tostato. Assaggio bilanciato, prevalentemente amaro, morbido e rotondo, con note dolci ma non stucchevoli.
Come degustarlo
Può essere gustato freddo, con ghiaccio o a temperatura ambiente, eccelle con dolci di ricotta, con gelato alla vaniglia o fior di latte. Perfetto a fine pasto come digestivo, accompagna i momenti di relax della giornata. Ideale anche per la preparazione di cocktails.
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Sicilia
- Gradazione
- 33%
- Tipologia
- amaro
- Temperatura di servizio
- 14-16°C
- Formato bottiglia
- 0,7 l