Siamo nel 1885 quando, nel retro della sua farmacia ad Angers (Valle della Loira), Emile Giffard inizia a cimentarsi nell'arte della liquoristica, forte delle sue conoscenze farmaceutiche e del suo palato (si raccontava fosse un gran gourmet!). Oggi, giunta alla quarta generazione, la famiglia Giffard continua a produrre numerosi liquori tramite una gamma golosa e variegata, come questo, a base di infuso di pesche e dall'aroma fresco e gradevolissimo!
Il Giffard Creme De Peche, alla degustazione si presenta con un colore giallo dorato tenue con lievi venature bronzate, cattura il naso con note dolci di frutto appena raccolto, dolcezza che si conferma anche al palato dove la golosità del frutto si unisce alla struttura dell'alcol. Lunghissima la persistenza che ricorda in pieno le pesche sotto spirito.
Perfetto per l'aperitivo, in combinazione con del vino bianco secco (ma anche con uno spumante o un rosato), è utilissimo nella mixology ma si può utilizzare perfino come condimento da dessert.
