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Falanghina Beneventano IGP Ante Hirpis è un vino bianco fresco e piacevolmente fruttato. Vitigno antichissimo già conosciuto dai romani, che l'avevano importato dalla Grecia, la Falanghina prende il nome dal sistema di coltivazione a falanga che prevedeva la legatura dei fusti della vite a un palo.