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Il Blended Kensei rappresenta alla perfezione le caratteristiche che un grande Whisky giapponese deve avere, essendo un blend di pregiati distillati affinati in piccole botti di rovere in un villaggio tra Kanagawa e le montagne di Nagano, un posto chiamato Kiyokawa, ossia 'fiume puro', a rimarcare l'importanza che ha l'acqua nel processo di produzione....