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Questo Champagne prodotto con 100% uve Chardonnay che si presenta di un bel giallo oro e un perlage molto delicato, decisamente fine anche se non troppo persistente. Il bouquet che sprigiona nel bicchiere rivela una decisa costa di pane e lieviti, che inizialmente avvolgono il naso per poi svelare, degli inusuali frutti rossi.