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Il Chianti Classico Berardenga di Fèlsina nasce in vigneti situati a Castelnuovo Berardenga, nel cuore della storica DOCG Chianti Classico.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate a mano entro le prime 3 settimane di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di...
