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L'Amaro Santoni è un elisir toscano ispirato a una ricetta fiorentina e nato a Chianciano Terme nel 1961. Realizzato con l'infusione di 34 botaniche naturali, tra cui spiccano rabarbaro, fiore d'iris e foglia d'olivo, unisce tradizione erboristica e uno spirito moderno ed è perfetto come aperitivo dolce-amaro.