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L'Amaro Camatti è un capostipite della tradizione ligure, un liquore italiano nato a Genova nel 1924. Questo storico amaro digestivo è il frutto di una ricetta segreta di erbe, fiori e radici aromatiche, come la mandorla amara, la menta e la genziana. Prodotto alle Cinque Terre, Camatti è stato premiato come "Miglior Amaro del Mondo" nel 2023.