Pasta di semola di grano duro Chitarra Rustichella d'Abruzzo 500gr
Gli spaghetti alla chitarra prendono il loro nome dall'attrezzo che viene utilizzato per produrli, che viene chiamato, appunto, "chitarra".
Pasta di semola di grano duro Chitarra Rustichella d'Abruzzo
Gli spaghetti alla chitarra prendono il loro nome dall'attrezzo che viene utilizzato per produrli, che viene chiamato, appunto, "chitarra". La particolare lavorazione gli conferisce una sezione quadrata invece che tonda e una superficie meravigliosamente ruvida, perfetta per trattenere il condimento. Sono ottimi sia con un semplice sugo al pomodoro che con sughi più rustici con la carne.
Tempo di cottura consigliato: 14 - 16 minuti.
- semola di grano duro
- acqua
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
valore energetico | 1474 / 352 kj / kcal |
grassi | 1,5 g |
di cui grassi saturi | 0,3 g |
carboidrati | 71 g |
di cui zucchero | 4 g |
fibre | 3 g |
proteine | 13,5 g |
sale | 0,01 g |