Il Pinot Nero Forchir è prodotto con 100% Pinot coltivato a Grave nei vigneti di Camino al Tagliamento (Udine) e allevati a cordone speronato. I terreni sono di magredi sassosi, calcarei e silicei. Vinificazione con macerazione sulle bucce, fermentazione a 26°C compresa la malolattica in assenza di solfiti. Maturazione in botte grande e bottiglia.
Sul mercato già nel 1962, Super di Nikka rappresenta uno dei marchi storici della celebre distilleria giapponese. Profumo e gusto sorprendono anche l'appassionato più esperto, grazie all'alta percentuale di malto d'orzo della migliore qualità. Notevole per potenza ma anche per le sfumature, conferitegli dalla maturazione in botti di sherry. Whisky per...
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