Panettone ai Marrons Glaces Albertengo 1 kg

Dalla ricetta del tradizionale panettone artigianale di Albertengo, che valorizza gli ingredienti italiani di alta qualità, grazie alla lenta lievitazione naturale e all'utilizzo del lievito madre, nasce questo raffinato panettone: straordinariamente morbido, con un impasto arricchito da deliziosi pezzi e crema di castagne, al posto di canditi e uvetta. Ideale e perfetto con una crema al mascarpone fatta in casa. Il Panettone verrà spedito con un'elegante shopping bag. La bellissima confezione di carta e l'incarto fatto a mano lo rendono un regalo di Natale perfetto per amici e familiari.

Il segreto del panettone Albertengo sta nel perfetto equilibrio tra tutti i suoi ingredienti: farina, uova, burro, lievito, zucchero, frutta e nocciole si fondono in modo sublime in un processo lento, eseguito da mani esperte e meticolose. Pochi sanno, infatti, quanta fatica e dedizione occorrono per creare un autentico Panettone con Lievito Madre naturale: la sua forma proporzionata, la dolcezza dell'impasto e i sapori che riesce a conferire sono il risultato di più di 100 anni di esperienza con cui la famiglia Albertengo produce questo dolce natalizio italiano, uno dei più apprezzati al mondo, ma per avere la massima qualità è necessario aggiungere alla ricetta tradizionale un elemento unico e inimitabile: il lavoro e la passione delle persone.

Ingredienti: Farina di frumento, castagne candite 18% (marroni a pezzi, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, aroma naturale di vaniglia), crema di castagne 15% (purea di castagne, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, conservante: sorbato di potassio , aromi), tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e trigliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. Può contenere soia e frutta a guscio.

Confezione: 1000 gr