Chianti Classico Gran Selezione La Casuccia Castello di Ama 2019 75 cl
Un Chianti eccellente, profondamente elegante e delicatamente strutturato, guidato da una tessitura ricercata, puro nel frutto e prezioso nella complessità.
Chianti Classico Gran Selezione "La Casuccia" Castello di Ama
Rubino intenso di ottima luminosità. Bagaglio olfattivo sensuale e complesso che colpisce con un ampio bouquet di ottima sintesi. Liquirizia, tabacco, cacao, nota balsamica, vaniglia e tostatura dolce uniti a sensazioni di frutta rossa matura. Avvolge il palato, dotato di ricco estratto, tannini potenti ed eleganti e un finale notevolmente lungo con ricordi di cioccolato.
ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare le carni rosse e la cacciagione, è ottimo insieme con lo spezzatino di cinghiale.
- Premi e Riconoscimenti
- James Suckling 98/100, Antonio Galloni 93/100, Jancis Robinson 17/20
- Denominazione di origine
- Chianti Classico DOCG
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- Sangiovese 80%, Merlot 20%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Toscana
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l