Cesanese IGT Rubillo Principe Pallavicini

Cesanese IGT Rubillo Principe Pallavicini 2023 75 cl

In Stock
€10.90
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Cesanese “Rubillo” è un vino rosso morbido, avvolgente, con un ottimo equilibrio. Le uve usate per la produzione di questo vino, ottenuto da un vitigno autoctono tipico del Lazio, provengono da vigneti posti nelle colline vulcaniche d Roma e nella maremma laziale, in terreni ciottolosi e basaltici. Dopo la raccolta manuale, con attenta cernita dei grappoli, il mosto macera sulle bucce per circa due settimane; segue un breve affinamento in acciaio.

 

Lazio IGT "Rubillo" Principi Pallavicini

Rubillo IGT Lazio di colore rosso rubino di ottima intensità con riflessi violacei. Bouquet gradevole con note di fruttato maturo leggermente speziato. Sapore caldo, morbido, avvolgente, di grande equilibrio.

ABBINAMENTI 

Rubillo si abbina al secondi piatti di carne rossa e formaggi di media stagionatura.

Denominazione di origine
Lazio IGT
Annata
2023
Uvaggio
Cesanese
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Lazio
Gradazione
13%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
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