Carignano del Sulcis Superiore DOC Terre Brune Santadi 2020 75 cl

 

Il vino rosso Carignano del Sulcis Superiore DOC Terre Brune di Santadi, alla degustazione si presenta con il colore rubino. Il naso è dominato da sensazioni che riportano alla confettura di frutta, alternate a sfumature di spezie dolci e di macchia mediterranea. In bocca colpisce per il sorso muscolare, avvolgente e potente, e per l’ottima trama tannica, preludio a un sorso in perfetto equilibrio con gli aromi già avvertiti durante l’analisi olfattiva. E’ un’etichetta dalla struttura importante, che richiede quindi abbinamenti gastronomici che sappiano valorizzarne i pregi.

 

 

 Ottimo da provare con piatti a base di selvaggina e carni rosse preparate in umido.