Brunello Di Montalcino La Casa DOCG Caparzo 2019 75 cl

Brunello Di Montalcino DOCG "La Casa" Caparzo 

Il nome di questo Brunello si deve al fatto che, in passato, questo era uno dei poderi dove vivevano alcuni contadini alle dipendenze dei proprietari del Palazzo Montosoli, situato a poche centinaia di metri. La prima annata del Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" è datata 1977; all'epoca poco si sapeva di terroir e poca attenzione veniva data al concetto di zonazione, introdotto a Montalcino solo in anni recenti. Caparzo anche in questo caso è stata un’azienda all'avanguardia, producendo uno dei primi "Single Vineyard" Brunello di Montalcino in uno dei vigneti più privilegiati del comune. Inoltre, Caparzo, con il Brunello di MontalcinoDOCG "Vigna La Casa", ha segnato anche un altro traguardo: quello di essere una delle prime aziende a introdurre la barrique a Montalcino, riuscendo a creare un vino dall’anima gentile ed elegante, frutto di un territorio unico ed espressione della grande passione e della lunga esperienza dell'azienda Caparzo nel produrre vini di eccellenza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Brunello Di Montalcino "La Casa" di Caparzo, alla degustazione si presenta con il colore  rosso granata., ricorda frutti di bosco, spezie e vaniglia. Sapore asciuto, caldo e lungo. Un vino dall'aroma particolarmente complesso ed intenso. Questo Brunello è di sapore denso ed ha un retrogusto lungo ed armonioso. Si nota subito il grande potenziale di invecchiamento. 

ABBINAMENTI

Brunello Di Montalcino Caparzo è un vino ideale per accompagnare arrosti, carni alla griglia e cacciagione.

 ino da lungo invecchiamento.I