Barolo Bussia DOCG Prunotto 2020 75 cl

Barolo Bussia DOCG Prunotto 2020 75 cl

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€78.00
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Il Barolo Bussia nasce nell'omonimo vigneto all'interno della tenuta Prunotto dei Marchesi Antinori, nel comune cuneese di Monforte d'Alba, in Piemonte. È prodotto con uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox, a una temperatura massima di 30°C, per 15 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 18 mesi in botti di rovere di varia dimensione prima di essere imbottigliato.

 

Barolo Bussia DOCG Prunotto

 
 
Il vino rosso Barolo Bussia di Prunotto alla degustazione si presenta con il colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Al naso esprime un profumo ampio, caratterizzato da note di viola matura, di ciliegia e di spezie orientali. Al palato è fine, intenso, dai tannini dolci e avvolgenti. Di grande persistenza.
 
ABBINAMENTI vino rosso Barolo Bussia di Prunotto 
 
Il  rosso Barolo Bussia di Prunotto è un vino  a tutto pasto, per le sue caratteristiche di struttura e corposità si abbina a piatti di carne, in particolare selvaggina, e a formaggi stagionati.
Denominazione di origine
Barolo DOCG
Annata
2020
Uvaggio
Nebbiolo 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Piemonte
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Prunotto
V0119
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