Salice Salentino Riserva DOP Santa Croce Vigneti Reale 2018 75 cl

Salice Salentino Riserva DOP Santa Croce Vigneti Reale 2020 75 cl

Name: Salice Salentino Riserva DOP Santa Croce Vigneti Reale 2020 75 cl
Brand: Vigneti Reale
SKU: 4389
Price: 13.5 EUR
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Prodotto con uve Negroamaro per l’80% e Malvasia Nera per il restante 20%, Santa Croce affina per 12 mesi in barriques di rovere francese e almeno sei mesi in bottiglia, per un vino dallo stile asciutto e sapido, capace di presiedere le tavole importanti ma anche le occasioni più casalinghe, figlio di una realtà che, dal 1921, si dedica alla valorizzazione della Puglia.

Salice Salentino Riserva DOP "Santa Croce" Vigneti Reale

Il Salice Salentino Riserva DOP "Santa Croce" Vigneti Reale, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino denso e molto consistente, al naso presenta sentori scuri di tabacco da pipa, cioccolato e spezie dolci, confettura di mora e prugna, con sfondo di ciliegia sotto spirito. Sorso morbido e generoso che vede freschezza e sapidità rincorrersi su un corpo ricco di tannini, presente ma perfettamente sciolti nella struttura. Ottima la persistenza, elegante e fruttata.

ABBINAMENTI

Perfetto con arrosti di carne alla brace, selvaggina e formaggi stagionati, è da provare con una tagliata al sangue ma anche con degli gnocchi al ragù di cinghiale.

Denominazione di origine: Salice Salentino Riserva DOP
Annata: 2020
Uvaggio: Malvasia Nera, Negroamaro
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Puglia
Gradazione: 14%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Formato bottiglia: 0,75 l