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Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro Negrar 2019 75 cl

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro Negrar 2021 75 cl

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€28.50 €31.00 -€2.50
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L'Amarone "Passo del Bovaro" è una reinterpretazione, in chiave moderna, di un vino mito, possente, impegnativo e muscoloso, ma, soprattutto, dal grande rapporto qualità/prezzo! 

 

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG "Passo Del Bovaro" Negrar

L'Amarone Della Valpolicella Classico DOCG "Passo Del Bovaro" Negrar, alla degustazione si presenta con un colore rosso granato intenso e impenetrabile, presenta all’olfatto aromi complessi di amarena sotto spirito e prugna secca, floreali di viola appassita e una moltitudine di spezie dolci in cui si susseguono vaniglia, chiodi di garofano e cannella, con accenni di tostatura. Il sorso è prorompente, strutturato e al tempo stesso incredibilmente morbido, accarezzato da un tannino vellutato che conduce verso un lungo finale di mon cherie.

ABBINAMENTI

 Ideale con tutti i tipi di carne rossa alla brace, brasati, cacciagione e formaggi stagionati.

Denominazione di origine
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Annata
2021
Uvaggio
Corvina, Corvinone, Rondinella
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Veneto
Gradazione
15,5%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
18-20°C
Formato bottiglia
0,75 l
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