Morellino di Scansano Ciabatta Erik...

Morellino di Scansano Ciabatta Erik Banti 2019 75cl

In Stock
€19.90
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Ciabatta has remarkable aromatic intensity with a high alcohol content and a high concentration of polyphenols. Ciabatta Morellino di Scansano – Erik Banti was aged in Slavonian oak barrels holding 225 to 1,000 liters for 14 months.

 

Morellino di Scansano DOCG "Ciabatta" Erik Banti

Erik Banti's Morellino di Scansano "Ciabatta" displays a very clear ruby red color. On the nose, it is consistent, ethereal, intense, slightly vinous, refined, and elegant, a complete boutique wine with notes of morello cherry, currant, and a pleasant undertone of young oak. On the palate, it is dry, savory, and soft, with appropriately tannic and harmonious notes, with excellent persistence.

COMBINATIONS

It pairs best with white meats (especially rabbit) and red meats, truffle dishes (the black truffle from Norcia is excellent) and semi-mature cheeses.

Denominazione di origine
Annata
2019
Uvaggio
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Toscana
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
16-18°C
Formato bottiglia
0,75 l
Erik Banti
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