Salento Negroamaro IGT Conti Zecca

Nell’ampia e variegata gamma di etichette della cantina Conti Zecca, spiccano, per importanza e interesse, i vini realizzati con monovitigni autoctoni. L’azienda sta investendo notevoli energie in questa direzione. Particolarmente riuscito è il Negramaro. Macera per dodici giorni e riposa un anno in botti grandi di rovere. Il Salento Negroamaro IGT dei Conti Zecca è amalgamato, avvolgente e persistente. Negroamaro

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino Salento Negroamaro IGT  Conti Zecca color  rosso rubino con riflessi granata. Rilascia gradevoli sentori di piccoli frutti rossi e si percepiscono delicate sfumature speziate. Al sorso arriva morbido e armonico, con una buona struttura portante. È di copro e i tannini sono maturi.

ABBINAMENTI

Vino  Salento Negroamaro IGT  Conti Zecca  accompagna eccellentemente primi piatti ricchi, arrosti e formaggi stagionati. Ottimo con la pasta fatta in casa condita con le polpette al sugo.