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Merlot DOC Isidoro Polencic 2022 75 cl
Il Merlot targato Isidoro Polencic è un vino rosso corposo, pieno e caldo, dai tannini levigati e dal finale persistente. I vigneti dell’Azienda Agricola Isidoro Polencic sono attivi in Cormòns, cuore del Collio, sin dalla metà dell’1800. Le uve vengono raccolte surmaturate, ai primi di ottobre. Dopo una macerazione di 12/15 giorni e conseguente svinatura, il vino affina per almeno 8 mesi in botti di Slavonia.
Collio DOC Merlot Isidoro Polencic
ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare gli arrosti, le carni rosse ed i formaggi mediamente stagionati
- Denominazione di origine
- Collio DOC
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Merlot
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 13,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l