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Salento IGP Rosato Cantalupi Conti Zecca

Salento IGP Rosato Cantalupi Conti Zecca 2024 6 bott. x 75cl

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€61.00 €79.00 -€18.00
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Rosato "Cantalupi" è un vino fresco, sapido e armonico con sentori di frutta, soprattutto prugna. Dopo la vendita manuale, i grappoli vengono sottoposti a diraspatura e pigiatura soffice, con macerazione di 12-24 ore a temperatura controllata. Segue fermentazione in acciaio e maturazione in vasche di cemento rivestite di resina alimentare.

 

Salento IGP Rosato "Cantalupi" Conti Zecca

Il Rosato "Cantalupi", alla degustazione si presenta con un colore rosa cerasuolo dai riflessi violacei e con note olfattive che ruotano attorno ad un bouquet di frutta matura. Al palato è fresco, sapido e armonico con sentori di frutta, soprattutto prugna.

ABBINAMENTI

Particolarmente indicato con tutti i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai secondi. Ottimo anche con le zuppe.

Denominazione di origine
Salento IGP
Annata
2024
Uvaggio
Negroamaro 70%, altri vitigni 30%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Puglia
Gradazione
13%
Tipologia
vino rosato fermo
Corpo del vino
leggero e fresco
Temperatura di servizio
12-14°C
Formato bottiglia
0,75 l
Conti Zecca
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