Grechetto La Torre A Civitella Sergio Mottura BIO 75cl

Name: Grechetto La Torre A Civitella Sergio Mottura BIO 75cl
Brand: Sergio Mottura
SKU: 6287
Price: 22.8 EUR
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La Torre A Civitella Sergio Mottura is a refined IGT Lazio white wine, an expression of the Civitella d'Agliano terroir. Made from 100% organically grown Grechetto grapes, it ages in French barriques for a truly refined finish. A unique wine that celebrates the great potential of Lazio's native grape varieties.

Grechetto "The Tower at Civitella" by Sergio Mottura

Sergio Mottura's Grechetto "La Torre A Civitella" displays a bright golden yellow color. It has aromas of ripe yellow fruit, honey, and white flowers, blended with mineral nuances. It is well-balanced on the palate, fresh and savory, with a pleasant aromatic finish.

COMBINATIONS

Perfect to pair with savory and strong-flavored dishes, such as onion soup or rabbit with peppers, but also with spicy dishes like chicken curry.

Premi e Riconoscimenti
Denominazione di origine
Annata: 2023
Uvaggio
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Lazio
Gradazione: 13,5%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Sergio Mottura

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La caratteristica principale della Ribolla è la sua spiccata acidità che, nei tempi passati, portava il vino a "ribollire" nella damigiana, ed è soprattutto questo il suo punto di forza, definendo così un vino immediato ma non solo, in grado di riservare anche eleganti sorprese nel tempo.