Bellone di Anzio Anthium Casale Del Giglio 2024 75 cl
Il vino bianco "Anthium" di Casale Del Giglio è un vino prodotto da Bellone in purezza, un antico vitigno laziale a bacca bianca, che si sta rivelando molto interessante e che nella zona dell’Agro Pontino si esprime su livelli di assoluta eccellenza. La vicinanza del mare dona al vino un profilo solare e mediterraneo, con un frutto maturo e ricco, che lo rende piacevolmente armonioso e intenso. Un’etichetta che rappresenta un bellissimo esempio di recupero di una varietà antica, interpretata con il massimo rispetto degli aromi tipici e delle caratteristiche del terroir.
Lazio IGT Bellone di Anzio "Anthium" Casale Del Giglio
In bocca risulta molto ampio, ricco e persistente, con leggere sfumature floreali e speziate.
Si distingue per la sua pronunciata sapidità e mineralità. Retrogusto molto lungo e persistente.
La tradizione lo vuole abbinato con una minestra di pesce tipica dei pescatori di Anzio, chiamata “Minestra di Sgavajone”. In alternativa, è ottimo abbinato a un qualsiasi altro pesce in umido o in guazzetto.
- Denominazione di origine
- Lazio IGT
- Annata
- 2024
- Uvaggio
- Bellone 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Lazio
- Gradazione
- 14%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l