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Afix Riesling Jermann 75 cl
L’estrema piacevolezza di beva, mai scontata, che non lascia dubbi sul fatto che, una volta aperta una bottiglia, difficilmente avanzerà. Questo vino, accattivante ed estremamente raffinato, è dedicato al figlio più giovane di Silvio Jermann, Aloyz Felix (da cui il nome contratto Afix) ed è prodotto con uve Riesling Renano in purezza che, grazie alla parziale vinificazione sulle bucce, ne mantiene inalterato tutto il patrimonio aromatico.
Venezia Giulia IGT "Afix" Riesling Jermann
"Afix" Riesling Jermann, alla degustazione si presenta con un colore paglierino brillante dai riflessi verdolini, regala all’olfatto intensi e persistenti aromi varietali di idrocarburo, lime, pera e frutta tropicale, glicine, salvia e note speziate. Al gusto è decisamente corrispondente e perfettamente equilibrato, con fragrante acidità agrumata e finale dai ricordi minerali.
ABBINAMENTI
Perfetto in abbinamento con flan di verdure, crostacei, antipasti e pietanze a base di pesce bianco al forno e alla griglia, carni bianche salsate e formaggi a crosta fiorita.
- Denominazione di origine
- Venezia Giulia IGT
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Riesling
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Friuli Venezia Giulia
- Gradazione
- 13%
- Tipologia
- vino bianco fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l