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Friulano DOC La Tunella

Friulano DOC La Tunella 2024 75 cl

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€17.40 €18.90 -€1.50
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Da uve vendemmiate la seconda settimana di settembre, rigorosamente secondo una raccolta manuale, il Friulano La Tunella viene sottoposto ad una lenta fermentazione in acciaio, a temperatura controllata, per circa 30-40 giorni. La maturazione, sempre in acciaio, avviene a contatto con le fecce fini, per estrarre aromi e sapori unici che daranno vita ad un vino bianco complesso, strutturato e delicatamente profumato, perfetto interprete del territorio friulano.

 

Friulano DOC La Tunella

Friulano DOC La Tunella, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con raffinati riflessi verdolini, mostra un profilo aromatico assolutamente armonioso che mescola la mandorla amara, la pera verde, l’acacia e i fiori di campo, il tutto con accenni lievemente minerali sullo sfondo. Assaggio morbido e vellutato, moderatamente fresco e giustamente asciutto, mostra struttura e corpo, insieme ad un finale, incredibilmente persistente, dalla nota di mandorla amara, tipica del vitigno.

ABBINAMENTI

Con antipasti, affettati, primi piatti del mare e carni bianche, è ottimo in abbinamento a del prosciutto San Daniele.

Denominazione di origine
Colli Orientali Del Friuli DOC
Annata
2024
Uvaggio
Friulano
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
13%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
10-12°C
Formato bottiglia
0,75 l
La Tunella
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