Salento IGT Falanghina "Tessuto" Cantine Due Palme
Ottenuto da uve di Falanghina in purezza. Criomacerazione per 24 ore a 4 gradi e successiva fermentazione alcolica ad una temperatura fissa di 14 gradi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con delicate note agrumate e fruttate. Al palato fresco e minerale. Questo vino offre un finale lungo ed una buona acidità.
ABBINAMENTI
Falanghina "Tessuto" è consigliato per accompagnare l’aperitivo ed i marinati di pesce crudo. Piacevole anche con la zuppa di verdure, formaggi freschi e frittura.
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€47.50
€50.00
Ruffino's Brunello di Montalcino Greppone Mazzi comes from the vineyards located on the Greppone Mazzi estate in Montalcino. It has a powerful structure, with rounded and elegant tannins. The wine is excellently balanced, with a pleasant aftertaste of red fruit notes, hints of chocolate and sweet tobacco.
Vini bianchi
Gewürztraminer Grand Réserve Pierre Sparr 2024 75cl
€17.50
Il Gewürztraminer Grand Réserve di Pierre Sparr è un vino bianco Alsazia AOC che incarna l'eleganza e l'aromaticità del vitigno. Prodotto con uve Gewürztraminer provenienti da appezzamenti selezionati tra Sigolsheim e Obernai, questo vino si distingue per la vinificazione attenta, con decantazione a freddo e fermentazione in tini di acciaio, per...
Vini rossi
Toscana IGT Cum Laude Banfi 2022 75cl
€19.50
Questo Supertuscan "Cum Laude" è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Syrah, i quattro vitigni a bacca rossa allevati nei vigneti di Montalcino. Le uve sono vinificate e fatte maturare separatamente per sei mesi in barrique, poi assemblate e rimesse in barrique per altri sei mesi.
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Il Pecorino "Safari" di Bove è un vino bianco corposo, morbido, fresco e di piacevole persistenza.
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Il Torre Rosazzo Ribolla Gialla è un vino bianco fine e delicato e una buona acidità naturale, che lo rende fresco e slanciato.
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Il "Villa Solais "nato dall'unione di Vermentino e Nuragus, un bianco che si distingue per fragranza degli aromi e freschezza gustativa.
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Ottenuto interamente da uve Moscato Bianco, vinifica in autoclave di acciaio, all’interno della quale avviene successivamente la presa di spuma. Sentori floreali, di tiglio ma anche di pesca a polpa bianca.
€21.90
Un bianco di di pieno carattere e razza. La vinificazione in bianco ha inizio con la pressatura soffice dell’uva intera, che porta alla separazione del mosto dalle vinacce; in contenitori diversi si separano il mosto fiore (ovvero il primo 50% di sgrondo liquido di pressatura, più fruttato e fine) dal mosto di seconda pressatura. Il mosto fiore,...
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Il Riesling Tűzkő Bátaapáti è un bianco dal corpo snello, caratterizzato da un buon grado alcolico a cui fa da contraltare un deciso rapporto acido-sapido che rende la beva davvero scorrevole ed appagante.
€49.50
Il Bolgheri Vermentino di Grattamacco è un vino bianco morbido, ricco ed espressivo. Viene vinificato in acciaio e in barrique e si esprime con sentori di erbe aromatiche, agrumi, sale marino e resina. Il sorso è morbido e cremoso ma anche fresco, sapido e vibrante.
€34.90
Il “Lis” è un vino bianco molto elegante e articolato, ottenuto da vitigni internazionali storicamente coltivati in Friuli, vinificato e affinato in botti di rovere francese. Il bouquet è ricco e delicato, composto da erbette mediterranee, tante varietà di fiori e di frutta. Il sorso è morbido, fresco, dinamico e molto persistente, di impeccabile armonia.
€17.40
Il Falerno del Massico Bianco di Villa Matilde nasce da uve Falanghina in purezza, vinificate e maturate in solo acciaio. La varietà è coltivata sui terreni vulcanici in una delle tre tenute di Villa Matilde, quella di San Castrese. Sentori intriganti di mare, frutta tropicale, mandorle e ginestre permangono anche al palato, che risulta fresco, leggero e...
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Il Formato Magnum per questo bianco di carattere dell’azienda Falesco. Ottenuto da sole uve Roscetto in purezza, è caratterizzato dalla bella personalità e dall’incantevole corredo aromatico che sprigiona dal calice. Il Roscetto è un’uva particolarmente amata da Riccardo Cotarella, tanto da voler iniziare degli studi sulla sua selezione e, in particolare...
€15.40
Il Vermentino di Sardegna "Is Argiolas" di Argiolas nasce in vigneti situati nell'omonima tenuta, a Selegas, in Sardegna. E' un vino bianco vivace e fresco, dalla buona sapidità. Nel complesso è un vino equilibrato e delicato, molto fine.
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Il Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT di Pojer e Sandri nasce da uve allevate, a pergola trentina, su suoli in parte vulcanici e in parte ricchi di marne e calcari; quest'ultimi conferiscono al vino chiare peculiarità, palesi fin dal primo sorso. Da consumarsi giovane, conserva tutti i tratti più tipici del varietale natio.
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Grande classico della tradizione locale trentina, prodotto in purezza con uve di Gewürztraminer sapientemente allevate e vinificate dalla casa vitivinicola Kettmeir, di pregio a livello internazionale. Un bianco pienamente aromatico con un gradevole residuo acido lungamente persistente.
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Un Pinot Grigio DOC di Borgo Conventi lineare e puntuale, perfetto per tutte le stagioni.
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Colle Cavalieri Trebbiano D’Abruzzo è un vino bianco di medio corpo, buono strutturato e sapido con buona persistenza ed equilibrio.
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The Chardonnay by Forchir is a white wine with a light, velvety, soft and harmonious aroma.
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The Sauvignon DOC white wine from La Viarte has a dry, intense, and perfectly aromatic flavor. Flavorful and mineral, it has great character and a clear correspondence between the nose and palate.
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Il Moro Marco Carpineti è un vino biologico prodotto con uve Greco Moro 80% e Greco Giallo. Queste varietà sono molto difficili da coltivare e poco produttive.
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Il Friulano di Primosic è un vino bianco dalla struttura gustosa con un buon equilibrio tra freschezza e sapidità e una buona percezione calorica dettata dall’alcol. Questo Fiulano è l’espressione di una grandissima tradizione vitivinicola, proveniente dagli appezzamenti di proprietà coltivati lungo il Collio friulano, su terreni prevalentemente ricchi...