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Le Rocher è un Clairin totalmente naturale, a cui ben tre tipi di canna da zucchero hanno dato il loro succo allo sciroppo, rendendo il rum Clairin La Rocher Haiti una vera rarità. Viene distillato una volta sola e imbottigliato fermo, cioè senza alcuna diluizione, come da protocollo Clairin. Assolutamente da provare!