Olio Evo Biologico Raccolta 2024/25 Tormaresca 50cl
Questo olio extravergine d'oliva nasto nella Tenuta Bocca di Lupo, nel cuore della Murgia e dalle varietà Coratina, Ogliarola e Peranzana, raccolte appositamente attraverso macchine scuotitrici ed inviate tempestivamente al frantoio per essere spremute lo stesso giorno. Le cultivar utilizzate sono autoctone pugliesi e provengono da ulivi allevati secondo regime biologico.
Olio Evo Biologico Tormaresca
L'Olio Evo Biologico Tormaresca, alla degustazione si presenta con un colore verde chiaro brillante e dall’aspetto viscoso, al naso presenta sentori fruttati tipici insieme a note verdi di mallo di noce e più dolci di mandorla. Assaggio perfetto, sublime, ricco di personalità e armoniosamente equilibrato fra la dolcezza la nota pungente.