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Piatti vegetariani e contorni
€19.70
Blangé è un Arneis in purezza che esprime appieno il proprio territorio di appartenenza; uscì per la prima volta in commercio nel 1985 e fu subito un successo! Riconoscibilissimo tra gli scaffali, grazie all’etichetta bianca con la B trasparente creata appositamente dal noto designer Silvio Coppola, il Blangé è un vino fresco, fragrante e fruttato,...
€30.00
Il Sauvignon Blanc di Cloudy Bay nasce in vigneti situati nella regione di Marlborough, territorio ad alta vocazione vitivinicola dello straordinario panorama dell'estremo nord della Nuova Zelanda. Prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. I vini Cloudy Bay rappresentano...
€17.00
La Vernaccia di Oristano di Contini è un vino bianco sardo nato da un invecchiamento d almeno 4 anni in piccole botti di rovere e castagno, lasciate scolme per favorire la formazione del velo ossidativo di lieviti flor in superficie. Nel calice si presenta per un giallo dorato dai riflessi ambrati e dischiude un profilo aromatico intenso, ampio e...
€11.50
L’Angimbè è uno blend di Inzolia (uva tipica di queste zone) e Chardonnay (il più noto vitigno internazionale a bacca bianca) che nasce a Ficuzza, area particolarmente vocata nella zona di Salemi, nell’omonima riserva naturale, dove le escursioni termiche sono mitigate dalla presenza del Lago Tondo, è un vino caratterizzato dall’ampio spettro aromatico e...
€8.40
E' un vino bianco fresco, giovane, perfetto per accompagnare tutte le occasioni più informali. Il Terre Siciliane Insolia di Cusumano, proveniente dai vigneti di Ficuzza in provincia di Palermo, nel bicchiere si esprime con la sua tipica freschezza, declinata su bei toni floreali e fruttati.
€40.00
Questa Malvasia Istriana proviene dai vigneti del Monte Calvario e di Gradisciutta, caratterizzati dalla tipica Ponca (marna/arenaria) e, dopo una fermentazione spontanea, viene sottoposta ad una macerazione sulle bucce, in tini di rovere, per 60-90 giorni, al termine dei quali il vino viene invecchiato per 3 anni in botti di rovere e ulteriori 12 mesi in...
€48.00
Il Pinot Grigio è la prova lampante di come un vitigno, a tratti ostico, se lavorato nella maniera giusta sia in grado di donare ricchezza e profondità: allevato lungo la tipica ‘oponka’ (substrato marnoso-sassoso), il vino viene sottoposto ad una fermentazione spontanea, ad opera dei lieviti indigeni, per poi macerare, sulle bucce, per circa 30 giorni ai...
€24.50
"Sul Vulcano" is a declaration of love, a unique and lively elixir, with a distinct minerality that only the Carricante grape can produce, which will let you breathe in the energy of this ancient place in the heart of the Mediterranean.
€14.40
A bright and delightful rosé, Lumera is a skillful blend of Syrah, Nero d'Avola, Pinot Noir, and Tannat, vinified to best enhance the fruity and floral nuances of the grapes from the youngest vineyards.
€15.40
Aromatic and with an excellent structure, this wine is the result of five months of maturation in steel and in contact with the yeasts, to reveal all the potential and authenticity of a great grape variety.
€14.80
Ultimo nato della cantina Dorigo, il Pinot Grigio Ramato è un vino dalle origine antichissime, di quelli che si facevano una volta e che sono poi caduti in disuso. Con il Pinot Grigio non ha molto in comune perché la versione Ramato se ne distacca già in modo cromatico: la nuance rame è data dalla macerazione di qualche ora a contatto con le bucce,...
€26.20
Questo Pinot Grigio per capirlo: le uve, vendemmiate rigorosamente a mano e nelle ore più fresche del mattino, affinano per almeno 8 mesi sulle fecce fini, rivelando tutti gli aromi tipici del varietale e tutta la verve minerale che questo ha da offrire. Lavorato esclusivamente in acciaio, il Pinot Grigio Doro Princic è un vino nel segno della purezza e...
Vini bianchi
Terre Siciliane IGT Corvo Glicine Bianco Duca di Salaparuta 2023 75cl
Duca Di Salaparuta
€6.70
Il Corvo, produced by Duca di Salaparuta, stands out for its simplicity, modernity, and easy drinking; a compelling product, suitable for all types of consumers, from the most discerning to the less budget-conscious, and where the charm of warm Sicily is always present.
€7.90
Il Corvo Rosa is an example of this: versatile, youthful, and fresh, it is a well-proportioned and immediately enjoyable wine, a beautiful rosé version of a selection of Sicilian Nerelli grapes that offers a particularly satisfying taste.
Vini bianchi
Terre Siciliane Insolia IGT Colomba Platino Duca di Salaparuta 2022 75cl
Duca Di Salaparuta
€9.90
Produced with the finest Insolia grapes, carefully selected and hand-picked from the Cattolica and Ribera vineyards, located between Agrigento and the sea, Colomba Platino is a wine with delicate and captivating aromatic sensations. A wine with a modern edge yet deeply rooted in its terroir.
€14.20
La Tenuta di Suor Marchesa si trova nel cuore più profondo dell’isola, nel comune di Butera, dove le estati sono calde e gli inverni miti: proprio qui Duca Di Salaparuta sceglie di coltivare la sua versione di Vermentino, Sentiero del Vento, un bianco che riesce a regalare un’interpretazione inedita del vitigno e che in sé racchiude la mission...
€12.50
Gino's Verdicchio white wine is a must-try! Pure, authentic, and delicious in its simplicity, this exquisite white wine is made from approximately 20-year-old organically grown vines: fermentation is completely spontaneous, and the wine ages for six months in stainless steel with indigenous yeasts.
€9.80
Feudi di San Gregorio's Falanghina del Sannio is a crisp, fresh, and easy-drinking interpretation of this native variety, instantly bringing summer to the table!
€24.00
Il vino bianco Campanaro di Feudi di San Gregorio si presenta con una bottiglia slanciata ed elegante dal colore trasparente, raffinata capsula dorata e, non da ultima, un’etichetta che riproduce un frammento di un mosaico in cui è raffigurato un bellissimo pavone. All'interno troveremo in una bellissima fusione, due delle varietà più tipiche dal...
€11.30
€12.50
This is a Chardonnay that reveals all the seductiveness of its aromas and that unmistakable Mediterranean touch that harks back to the very heart of Sicily. In the version offered by Principi di Butera, after initial fermentation in stainless steel, the must is transferred to 350-liter medium-toasted tonneaux, where fermentation continues for another 20...
€10.80
€12.80
Insolia , or Ansonica, is a grape variety also found on the Tyrrhenian coast and the islands of the Tuscan archipelago, producing wines with a Mediterranean character: harmonious, sunny, savory, and slightly aromatic. The version from Principi di Butera stands out for the intensity and finesse of its bouquet, particularly enveloping and smooth. After...
€13.50
It's a unique white wine , conceived and desired from the vineyard, a true love at first sight for passionate wine lovers. An intriguing blend of white grapes, emblematic of the aromatics of Western Sicily, Bayamore combines Chardonnay, Inzolia, and Viognier for a flavor that enhances all the richness of Sicilian fruit.
€14.40
€15.00
The white wine "Sabbie dell'Etna" by Firriato is a wine that fully represents the particular Etna terroir, characterized by lava-alluvial soil and which, thanks to the altitude of the land where the vineyards are located and the strong temperature range between day and night, has developed a clean and intense persistence on the palate and nose.