Abbinamenti

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Vini bianchi

Malvasia Damijan Podversic 2021 75cl

Damijan Podversic

€40.00

Questa Malvasia Istriana proviene dai vigneti del Monte Calvario e di Gradisciutta, caratterizzati dalla tipica Ponca (marna/arenaria) e, dopo una fermentazione spontanea, viene sottoposta ad una macerazione sulle bucce, in tini di rovere, per 60-90 giorni, al termine dei quali il vino viene invecchiato per 3 anni in botti di rovere e ulteriori 12 mesi in...

Collio DOC Pinot Grigio Damijan Podversic

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Vini bianchi

Collio DOC Pinot Grigio Damijan Podversic 2021 75cl

Damijan Podversic

€48.00

Il Pinot Grigio è la prova lampante di come un vitigno, a tratti ostico, se lavorato nella maniera giusta sia in grado di donare ricchezza e profondità: allevato lungo la tipica ‘oponka’ (substrato marnoso-sassoso), il vino viene sottoposto ad una fermentazione spontanea, ad opera dei lieviti indigeni, per poi macerare, sulle bucce, per circa 30 giorni ai...

Vini rossi

Barolo DOCG Pajana Domenico Clerico 2019 75cl

Domenico Clerico

€102.00

Il Barolo Ginestra 'Pajana' di Domenico Clerico nasce in un suolo argilloso, con viti piantate nel ‘71 e ‘91, i vitigni hanno un'esposizione ideale e la produzione di questo vino arriva a 5000 bottiglie mal contate. Riposa per 16 mesi in barriques francesi per poi continuare la sua evoluzione per altri 16 mesi in botti da 50 hl sotto la rigida...

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Vini rossi

Barbera D'Alba Trevigne Domenico Clerico 2022 75cl

Domenico Clerico

€19.00

La Barbera d'Alba "Trevigne" di Domenico Clerico è un vino rosso dalle intense caratteristiche. Al naso si avvertono sentori di frutti rossi del sottobosco e di ciliegia con piacevoli sfumature speziate. Al palato è un vino dotato di buona freschezza e sapidità, caldo, intenso, persistente e dal tannino ben integrato.

Etna Bianco DOC Sul Vulcano Donnafugata 2021 75 cl

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Vini bianchi

Etna Bianco DOC Sul Vulcano Donnafugata 2021 75 cl

Donnafugata

€24.50

"Sul Vulcano" is a declaration of love, a unique and lively elixir, with a distinct minerality that only the Carricante grape can produce, which will let you breathe in the energy of this ancient place in the heart of the Mediterranean.

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Vini rosati

Sicilia DOC Lumera Donnafugata 2025 75 cl

Donnafugata

€14.40

A bright and delightful rosé, Lumera is a skillful blend of Syrah, Nero d'Avola, Pinot Noir, and Tannat, vinified to best enhance the fruity and floral nuances of the grapes from the youngest vineyards.

Colli Orientali del Friuli DOC Friulano Dorigo

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Vini bianchi

Colli Orientali del Friuli DOC Friulano Dorigo 2025 75cl

Dorigo

€15.40

Aromatic and with an excellent structure, this wine is the result of five months of maturation in steel and in contact with the yeasts, to reveal all the potential and authenticity of a great grape variety.

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Vini bianchi

Collio DOC Sauvignon Doro Princic 2022 75cl

Doro Princic

€27.50

Questo Sauvignon per capirlo: da vigneti ubicati sulle colline attorno al centro aziendale, con esposizione a sud-est e su suoli prettamente marnosi, è figlio di una vendemmia mattutina, rigorosamente manuale, volta a portare in cantina uve fresche e non scaldate dai raggi del sole. Dopo la soffice pigiatura e un primo travaso, il vino rimane a contatto...

Vini bianchi

Collio DOC Pinot Grigio Doro Princic 2022 75cl

Doro Princic

€26.20

Questo Pinot Grigio per capirlo: le uve, vendemmiate rigorosamente a mano e nelle ore più fresche del mattino, affinano per almeno 8 mesi sulle fecce fini, rivelando tutti gli aromi tipici del varietale e tutta la verve minerale che questo ha da offrire. Lavorato esclusivamente in acciaio, il Pinot Grigio Doro Princic è un vino nel segno della purezza e...

Terre Siciliane IGT Corvo Glicine Bianco

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Vini bianchi

Terre Siciliane IGT Corvo Glicine Bianco Duca di Salaparuta 2023 75cl

Duca Di Salaparuta

€6.70

Il Corvo, produced by Duca di Salaparuta, stands out for its simplicity, modernity, and easy drinking; a compelling product, suitable for all types of consumers, from the most discerning to the less budget-conscious, and where the charm of warm Sicily is always present.

Terre Siciliane IGT Corvo Bianco Duca di Salaparuta

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Vini bianchi

Terre Siciliane IGT Corvo Bianco Duca di Salaparuta 2025 75cl

Duca Di Salaparuta

€6.80

Il Corvo targato Duca di Salaparuta distinto per la sua semplicità, modernità e sulla piacevolezza di beva; un prodotto convincente, adatto ad ogni tipologia di consumatore, da quello più attento, a quello meno disposto a spendere e dove si ritrova, sempre, il fascino della calda terra siciliana.

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Vini rossi

Terre Siciliane IGT Corvo Rosso Duca di Salaparuta 2023 75cl

Duca Di Salaparuta

€6.70

Da uve Nero d’Avola e Nerello Mascalese, provenienti da vigneti particolarmente vocati alla coltivazione delle varietà a bacca rossa, situati nelle zone di Agrigento e Caltanissetta, nasce il Corvo Rosso che, fin dalla sua prima vendemmia, nel lontano 1824, rispecchia in sé il calore ed il temperamento di questa terra baciata dal sole.

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