Abbinamenti

Lazio IGP Ferro E Seta Villa Simone 2020 75cl
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Ferro E Seta è un rosso che rappresenta, da anni, il vanto enologico di Villa Simone. Blend di Cesanese e Sangiovese, affinato in barriques nuove per 12/18 mesi, è un vino elegante, suadente e vigoroso, robusto come il ferro ma morbido come la seta, esattamente come il suo nome suggerisce.
Frascati Superiore DOC...
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Il Frascati Superiore Vigneto Filonardi prende il nome dal vigneto omonimo da cui provengono le uve che lo compongono; un vigneto storico che era, anticamente, di proprietà dei Filonardi, patrizi romani, dal quale ricavavano le uve con cui producevano il miglior vino della zona.
Frascati Superiore DOCG...
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Selezione delle uve dei vigneti aziendali situati nelle colline di Monteporzio, tra i più alti della denominazione. Il terreno è vulcanico, poco profondo e ricco di scheletro. L’altitudine e l’esposizione conferiscono una notevole fragranza aromatica e la particolare natura del terreno eleganti note minerali.
Montefalco Rosso DOC Antonelli San Marco
  • -€0.50
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€11.80 €12.30
Il Montefalco Rosso è un blend a prevalenza Sangiovese e percentuali uguali di Sagrantino, Merlot e Cabernet Sauvignon che ostenta un profilo gusto-olfattivo ricco e sfaccettato ma dal grande equilibrio.
Sagrantino Di Montefalco DOCG Antonelli San Marco
  • -€1.00
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€24.90 €25.90
Questo Sagrantino è assolutamente ineccepibile, vigoroso e forte come solo questo vino sa essere, con una trama tannica impressionante e la bellissima struttura, tipica dei grandi vini, dalla netta impronta caratteriale ma allo stesso tempo dai toni raffinati. Un bellissimo prodotto che ci fa avvicinare ancor di più a questo vitigno tutto da scoprire.
Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG Apollo Ausonia 2018 75 cl
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Montepulciano d’Abruzzo Apollo di produzione biodinamica,  per il 100% dall’omonimo vitigno, fermentato con lieviti indigeni, lavorato unicamente in acciaio e con un bassissimo contenuto di solforosa. Un vino che sa esprimere tutto il varietale dell’uva, capace di coniugare freschezza e complessità allo stesso tempo.
Montefalco Rosso DOC...
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M’Appallozzo è un vino dalla personalità forte ed esuberante, dalla carica cromatica intensa e dai profumi mai banali, un vino che rispecchia la tradizione di Montefalco e che può essere consumato nell’immediato ma, allo stesso tempo, non teme un affinamento, anche di qualche anno, in bottiglia. 
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