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Il limoncello di Amalfi è un liquore tipico della tradizione campana. Esso si ottiene dall'infusione in alcool, per lacuni giorni, delle bucce di Limoni IGP Costa d'Amalfi, che gli donano il caratteristico colore giallo intenso. Il limoncello può essere usato come bevanda a fine pasto al fine di facilitare la digestione grazie alle proprietà contenute in...