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Alimentari
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Olio extra vergine di oliva DOP Ulivetti di Carlo bio 1 bott. 50 cl
Premiati Oleifici Barbera
18,00 €
Dedicato a Carlo Barbera, quinta generazione della famiglia, rappresenta, insieme alla linea Lorenzo, il fiore all'occhiello della produzione. È un olio che nasce nei terreni dell'agro di Castelvetrano, Partanna e Campobello di Mazara, dove vengono coltivati ulivi della varietà Nocellara del Belice seguendo i criteri dell'agricoltura biologica.
17,00 €
Sono 98 gli ettari di uliveto, della famiglia Planeta, che scendono dalla collina verso la spiaggia di Porto Palo di Menfi, all’interno di un contesto di grande biodiversità. Qui, da un blend di olive intere di Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola, spremute a freddo, nasce questo olio IGP, dal gusto fruttato, acuto, piccante ed intenso.
23,50 €
Olio EVO ottenuto da cultivar Tonda Iblea coltivata nella Sicilia Sud Orientale; la raccolta avviene a mano direttamente dalle piante che, a loro volta, sono coltivate su terreni vulcanici terrazzati, con potatura dei rami verso il basso per proteggere dalle forti ventilazioni. Molitura subito dopo la raccolta, tramite estrazione a freddo e a ciclo...
13,20 €
Filetti di orata.
E’ un pesce di mare molto apprezzato a livello internazionale, Il suo nome deriva dalla fascia dorata presente sulla testa. Delicato al palato, inconfondibile il gusto, cucinatelo con l’arancia esalterà il sapore da condividere con i commensali.