Riso Carnaroli Cascina Veneria 500g

Riso Carnaroli Cascina Veneria 

Descrizione

Il Riso Carnaroli di Cascina Agricola Veneria è il riso italiano vincitore del campionato del mondo per la categoria riso da risotti.

Utilizzato a masterchef Italia per più di 10 anni.

Una meraviglia della natura, perfetto per preparare i vostri risotti. Vi assicuro che una volta provato non riuscirete più a smettere di usarlo.

Se vi piace la pasta, non potete fare a meno di provare la pasta di Benedetto Cavalieri, a lunga cottura, ma vi assicuro che ne vale la pena!

Il riso Carnaroli di Agricola Veneria, è un riso particolarmente consistente, con un ottima tenuta di cottura, e ottima capacità di assorbimento dei condimenti.

Rimane completo della maggior parte delle proprietà nutritive perché non sottoposto ad eccessiva sbiancatura.

Consiglio dell’enotecario

Il Riso Carnaroli Cascina Veneria è molto indicato per la preparazione dei vostri risotti, specialmente quelli molto cremosi o alle verdure in cui questo riso darà il meglio di se.

Oppure per la preparazione del classico riso in bianco condito con un filo d’olio e una grattata di parmigiano, non credo che esista un piatto più buono sulla faccia del pianeta. 

Abbinamenti

Il risotto a base di riso Carnaroli di Agricola Veneria si accompagna con un vino in particolare, lo Chardonnay, non importa quale o il tipo, ne esiste uno per ogni risotto del mondo, ma è anche vero il contrario.