Valpolicella Classico DOC Le Caleselle Santi 2022 75cl
"Le Caleselle" è un vino rosso dal carattere pregevole, è figlio della tradizione vinicola veronese che si fonde con i moderni criteri di vinificazione.
Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" Santi
Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" Santi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino, con viva intensità cromatica. Ribes nero, ciliege e mirtilli in confettura, note floreali di viola, emergono distintamente durante la ricerca olfattiva. Al palato la trama liquida crea una coesa unione tra tannino e morbidezza, rendendo il sorso equilibrato, elegante e persistente.
ABBINAMENTI
Ottimo a tutto pasto con preparazioni proprie della cucina di terra, dagli antipasti all'italiana, pasta al ragù, minestre, arrosti al forno con patate, formaggi stagionati. Da azzardare anche su pietanze di pesce come una tagliata di tonno rosso e salmone.
- Denominazione di origine
- Valpolicella DOC
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- Corvina, Rondinella
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Veneto
- Gradazione
- 12,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- di medio corpo e profumato
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l