Barbera d Alba DOC Gallina Spinetta 2021 75 cl
La Barbera d'Alba DOC "Gallina" targata La Spinetta è un vino rosso d’inaspettata eleganza e gradevolissima bevibilità. Nasce da uve barbera raccolte a mano nell’omonimo vigneto situato a Neive (in provincia di Cuneo), posto a circa 250 metri di altitudine e dal suolo marnoso e calcareo, ricco di sabbie chiare.
Barbera d’Alba DOC "Gallina" La Spinetta
Vino Barbera d’Alba DOC "Gallina" La Spinetta, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso esprime note balsamiche di frutti di bosco, tracce di tartufo e di violetta. Al palato è morbido, ricco, trascinante, caratterizzato da una lieve acidità prima di una chiusura molto persistente, sul frutto.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena. Eccellente con i tradizionali ravioli del plin.
- Denominazione di origine
- Barbera d'Alba DOC
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Barbera 100%
- Paese di provenienza
- Italia
- Regione di produzione
- Piemonte
- Gradazione
- 14,5%
- Tipologia
- vino rosso fermo
- Corpo del vino
- corposo
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Formato bottiglia
- 0,75 l