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Brunello di Montalcino DOCG Podernovi San Polo 2015 75 cl

Name: Brunello di Montalcino DOCG Podernovi San Polo 2015 75 cl
Brand: San Polo
SKU: 3182
Price: 130 EUR
Availability: InStock

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ll Brunello di Montalcino Podernovi è rosso strutturato, bilanciato, dal tannino levigato e dalla lunga persistenza. Ottenuto da uve sangiovese provenienti dall'omonima vigna, con un suolo ricco di galestro, minerali e argilla. La vinificazione avviene dopo un'attenta selezione dei migliori grappoli; successivamente il vino affina per 30 mesi in botti di rovere, a cui segue una sosta di almeno 6 mesi in bottiglia. Tannico, strutturato, migliora con il passare degli anni.

Brunello di Montalcino DOCG Podernovi San Polo

ll Brunello di Montalcino Podernovi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino con leggeri riflessi granato. Si avvertono profumi di viola e gelsomino, sentori fruttati di ciliegia e confettura di prugne, echi speziati; in bocca è strutturato, bilanciato, dal tannino levigato e dalla lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Si abbina con piatti strutturati a base di carni rosse, funghi e tartufi; ottimo anche con tome stagionate e Pecorino toscano.

Denominazione di origine: Brunello di Montalcino DOCG
Annata: 2015
Uvaggio: Sangiovese
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Toscana
Gradazione: 14,5%
Tipologia: vino rosso fermo
Corpo del vino: corposo
Temperatura di servizio: 18-20°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand San Polo

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