Collio Pinot Grigio DOC Villa Russiz

Collio Pinot Grigio DOC Villa Russiz 2023 75 cl

In Stock
€17.60
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Questo Pinot Grigio di Villa Russiz è un vino bianco corposo, strutturato, dotato di ottima sapidità, con numerosi richiami olfattivi, specialmente nella parte sapida. Per produrre questo vino, 100% Pinot Grigio in purezza, le uve vengono raccolte interamente a mano, nelle ore più fresche del mattino e solo dopo essere giunte a perfetta maturazione. La pressatura, molto delicata, viene fatta sui grappoli ancora interi, la lavorazione avviene totalmente in acciaio per preservare gli aromi e l’imbottigliamento avviene dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.

 

Collio Pinot Grigio DOC Russiz  

 
Il Pinot Grigio di Villa  Russiz, alla degustazione si presenta con il colore giallo dorato con sfumature ramate di intensità variabile. 

All’olfatto presenta sentori pronunciati di frutti a polpa bianca come la pera e la pesca e profumi di ginestra. Il gusto è caratterizzato da un elegante fruttato, si fa corposo e ben strutturato con un perfetto equilibrio tra l'acidità e la sapidità che porta ad un finale molto persistente. Piena rispondenza gusto olfatto.

ABBINAMENTI Pinot Grigio

Collio Pinot Grigio Russiz Superiore  è ottimo in abbinamento a zuppe o risotti di pesce, è ideale per accompagnare secondi piatti a base di carni bianche cotte alla griglia con contorno di verdure lesse di stagione.

 
Denominazione di origine
Collio DOC
Annata
2023
Uvaggio
Pinot Grigio 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Friuli Venezia Giulia
Gradazione
13%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
corposo
Temperatura di servizio
8-10°C
Formato bottiglia
0,75 l
Villa Russiz
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