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Pecorino I Sassi Umani Ronchi 2025 75 cl

Name: Pecorino I Sassi Umani Ronchi 2025 75 cl
Brand: Umani Ronchi
SKU: 4347
Price: 9.1 EUR
Availability: InStock

In Stock

€9.10 €9.90 -€0.80

VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Il vino Pecorino conosciuto come ‘uva delle pecore’ perchè, da sempre, presente nelle zone di transumanza dei pastori. In passato, quasi sempre, veniva utilizzato in assemblaggio con altri vitigni, data la sua concentrazione di profumi, la buona componente alcolica e la sua freschezza ma, nel 2005, Umani Ronchi ha accolto la sfida di vinificarlo in purezza creando il ‘Progetto Pecorino’, rivolto alla riscoperta dei vitigni autoctoni dell’Adriatico.

Terre di Chieti IGT Pecorino "I Sassi" Umani Ronchi

Pecorino "I Sassi" Umani Ronchi, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino traslucido, ha naso ricco di sensazioni di pesca gialla, finocchietto selvatico e latte di fico, poi fiori di campo e squilli di salvia, con accenni agrumati sullo sfondo. Sorso leggiadro, sostanzioso ed equilibrato, presenta armonia tra freschezza e sapidità, lasciando una bella scia fruttata sul finale.

ABBINAMENTI

Ottimo con preparazioni a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi spalmabili, è da provare con una zuppa di legumi ma si può azzardare perfino su una porchetta alla marchigiana.

Denominazione di origine: Terre di Chieti IGT
Annata: 2025
Uvaggio: Pecorino
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Marche
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Umani Ronchi

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