Lazio IGP Chardonnay "Tellus" Falesco
"Tellus" Chardonnay, vino 100% proveniente dall'omonimo vitigno, che esprime la varietà del vitigno con decisione, intensità e ricchezza, mostrando un perfetto connubio tra equilibrio e piacevolezza di beva. Tellus Chardonnay è un bianco che stupisce positivamente per il profilo sensoriale, soprattutto perchè riesce a plasmare l'adattabilità del vitigno al territorio, con una nota fruttata da grandissimo campione. Nota in più: il piccolo prezzo che lo rende a dir poco attraente.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino bianco Chardonnay Tellus di Falesco, alla degustazione si presenta con il colore giallo chiaro, brillante e luminoso. Il bouquet esprime profumi di floreali, aromi di cedro, agrumi, frutta bianca ed erbe aromatiche. Il sorso vivace si distende con ricchi aromi fruttati e con un finale sapido, fresco e piacevolmente gastronomico.
ABBINAMENTI
Perfetto abbinamento con ravioli ricotta e spinaci o risotto alla pescatora, con secondi di pesce e, perché no, con la porchetta di Ariccia.
