Cervaro della Sala IGT Antinori 375 ml 2023

Name: Cervaro della Sala IGT Antinori 375 ml 2023
Brand: Marchesi Antinori
SKU: 611
Price: 40.6 EUR
Availability: InStock

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€40.60

VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Refined and intense, structured and persistent, it is made from Chardonnay grapes with a small percentage of Grechetto, a native grape that adds acidity and further ties it to the terroir. Vinification takes place in Allier and Troncaise barriques, where the wine then ages for six months before being bottled and left to mature for another 10 months.

Umbria IGT "Cervaro della Sala" Marchesi Antinori

Cervaro della Sala di Marchesi Antinori mette in luce il colore giallo brillante con riflessi verdi, il Cervaro si presenta con un bouquet ricco, complesso e fresco, dagli aromi delicati di burro di nocciola e di vaniglia e fiori bianchi. È elegante al palato, caratterizzato da un’incredibile mineralità. Il delicato sapore della tostatura si unisce armoniosamente alla struttura esaltando le note tropicali ed agrumate. Cervaro vino

ABBINAMENTI Vino online Cervaro Della Sala Antinori

Vino Cervaro Della Sala Antinori si abbina ai piatti di carne rossa cotta alla piastra, agli antipasti di terra e di mare e a tutti le tipologie di pesce. Buono anche in abbinamento ai primi piatti di terra, purché non eccessivamente strutturati. Vino online Cervaro Della Sala Antinori

Premi e Riconoscimenti: Gambero Rosso 3 Bicchieri Robert Parker 96 James Suckling 97 Luca Maroni 96
Denominazione di origine: Umbria IGT
Annata: 2023
Uvaggio: Chardonnay, Grechetto
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Umbria
Gradazione: 13%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,375 l

Brand Marchesi Antinori

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AGGIUNGI

La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando la delicatezza degli aromi primari e la vivacità del vino. Un periodo di affinamento in acciaio, talvolta con un breve contatto sui lieviti fini, ne arricchisce la complessità e la struttura, preparandolo a esprimere la sua identità inconfondibile.