Pigato DOC Verum Visamoris bio 2023...

Pigato DOC Verum Visamoris bio 2023 75 cl

In Stock
€21.00
VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

"Verum" Pigato DOC di VisAmoris è un bianco ricco, avvolgente con note finali di mandorla. Nato da uve Pigato allevate in parte su terreni prevalentemente argillosi, con presenza di rocce scistiche e in parte su terreno calcareo argillosi, tutti esposti a sud/sud-ovest a 900 metri dal mare. Le uve vengono raccolte da inizio a metà di settembre e vinificate con fermentazione sulle bucce come avveniva in passato. Affina poi in bottiglia per almeno 6 mesi.

 

Pigato DOC Verum Visamoris bio

"Verum" Pigato DOC di VisAmoris, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso dominano erbe aromatiche e sentori di macchia mediterranea, con note finali di frutta gialla. In bocca è ricco, avvolgente con note finali di mandorla.

ABBINAMENTI

Verum Pigato DOC di Vis Amoris è ottimo con primi piatti di pesce e secondi di pesce alla griglia

Denominazione di origine
Pigato D.O.C. del Ponente ligure
Annata
2023
Uvaggio
Pigato 100%
Paese di provenienza
Italia
Regione di produzione
Liguria
Gradazione
12,5%
Tipologia
vino bianco fermo
Corpo del vino
di medio corpo e profumato
Temperatura di servizio
8-10°C
Formato bottiglia
0,75 l
Visamoris
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