Sauvignon DOC La Vis 2023 75 cl

Name: Sauvignon DOC La Vis 2023 75 cl
Brand: La Vis
SKU: 1806
Price: 9.2 EUR
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€9.20

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Il Sauvignon Blanc della Cantina La Vis è un vino bianco aromatico, dal sorso sapido e dalla buona persistenza. La vendemmia delle uve avviene nella seconda metà di Settembre, alla quale succedono la pressatura soffice in atmosfera inerte e la decantazione statica del mosto. Segue la vinificazione con fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio, per poi procedere all'affinamento, di cui un 10% avviene in botti di rovere, e sui lieviti per 4-5 mesi prima dell'imbottigliamento.

Trentino DOC Sauvignon La Vis

Il vino bianco Sauvignon dell'azienda La Vis, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdi, con note molto intense e dolci al naso, di sambuco, pesca e frutta matura. In bocca si presenta complesso, ricco e pieno con gusto sapido e minerale, ma con un ottimo ritorno di frutta matura.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo o per accompagnare pesci e crostacei.

Denominazione di origine: Trentino DOC
Annata: 2024
Uvaggio: Sauvignon blanc 100%
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 12,5%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand La Vis

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