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Pecorino DOCG Offida Moncaro 2022 75 cl

Name: Pecorino DOCG Offida Moncaro 2022 75 cl
Brand: Moncaro
SKU: 1503
Price: 10.8 EUR
Availability: InStock

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€10.80 €12.00 -€1.20

VAT included 3-5 gg lavorativi per Italia

Il Pecorino è un vitigno raro e di carattere, da bere in tutta la sua giovinezza ma che saprà sorprendere negli anni con originali note terziarie, raggiungendo limiti di apprezzabilità per molti anni dalla vendemmia. Diraspatura delle uve con criomacerazione del mosto sulle bucce. Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore ottenuto, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati e permanenza in serbatoio sulle fecce di fermentazione per 4 mesi. Maturazione: in bottiglia in magazzino termo-condizionato.

Pecorino DOCG "Offida" Moncaro

Il Pecorino DOCG Ofithe di Moncaro alla degustazione si present acon il colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si evidenziano sentori fruttati e floreali molto eleganti. L'assaggio mostra una grande freschezza e una forte mineralità che vengono sorretti da un corpo importante. Molto interessante fin da giovane, può regalare piacevoli sorprese con l'invecchiamento

ABBINAMENTI

Un vino da aperitivo che si accomapagna anche con piatti di pesce, antipasti e primi e fritture.

Denominazione di origine: Pecorino DOCG
Annata: 2022
Uvaggio: Pecorino
Paese di provenienza: Italia
Regione di produzione: Marche
Gradazione: 13%
Tipologia: vino bianco fermo
Corpo del vino: leggero e fresco
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato bottiglia: 0,75 l

Brand Moncaro

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