List of products by brand Moncaro

Pecorino DOCG Offida...
  • -€1.20
In Stock
€10.80 €12.00
Il Pecorino è un vitigno raro e di carattere, da bere in tutta la sua giovinezza ma che saprà sorprendere negli anni con originali note terziarie, raggiungendo limiti di apprezzabilità per molti anni dalla vendemmia. Diraspatura delle uve con criomacerazione del mosto sulle bucce. Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore ottenuto,...
Rosso Conero Le Silve Bio Moncaro 2017
In Stock
 "Le Silve" è un vino rosso ottenuto da uve: 100% Montepulciano con raccolta a mano e a macchina. Un vino innovativo ottenuto con macerazione prefermentativa a freddo. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso e riflessi purpurei. Al naso si apre con toni fruttati di ciliegia e frutti di bosco, e note floreali di viola. Ha un gusto vellutato,...
Rosso Piceno Geos Moncaro bio
In Stock
Rosso Piceno"Geso" prodotto con  uve 60% Montepulciano e 40% Sangiovese. Vinificazione: pigia-diraspatura delle uve appena raccolte, fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce in acciaio con frequenti rimontaggi giornalieri. Maturazione: parziale maturazione in legno di quercia francese per circa 4 mesi. La giusta gradazione...
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